PASTAS DE TE

de Celia

INGREDIENTES:

• 200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
• 250 gr. harina
• 100 gr. azúcar glas
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de azúcar vainillado
• 2 yemas de huevo
• 1 huevo entero

PREPARACION:

• Se pone la mentequilla, se añade la harina, el azúcar glass, la sal, el azúcar avainillado y las 2 yemas.
• Amasar todo suavemente con las manos.
• Hacer una bola y envolver en papel film.
• Poner en la nevera una hora
• A continuación estirar con el rollo, dejando un grosor de 1/2 cm.
• Dar forma a las pastas con un molde
• Precalentar el horno a 180º, forrar la bandeja de horno con papel de alumino.
• Poner las pastas en la bandeja y pintar con el huevo entero batido, meter durante 10´en la nevera
• Adornar al gusto
• Hornear a 180º durante 15´