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Empanada de pan bimbo de Alegría

Empanada de pan Bimbo

 Empanada de pan Bimbo


 (de Alegría)

INGREDIENTES:
  • 1 Bolsa de pan Bimbo o similar
  • 3 latas de bonito de 150 gramos
  • 3 huevos cocidos
  • 1bote de aceitunas rellenas pequeño
  • 1Tarrina de tomate Solís
  • 1Pte.de queso en láminas de sándwich
  • 1huevo crudo
  • ½ paquetito de nata

 PPREPARACION:
  • Picar menudo los huevos cocidos, aceitunas, bonito, añadir el tomate. Mezclar todo haciendo una masa que no esté muy blanda.

  • En un molde poner una base de rebanadas del pan  Bimbo; Incorporar la masa extendiéndola. Cubrir con otra capa de rebanadas de pan.

  • Sobre esta capa de pan cubrir con otra capa de láminas de queso.

  • Batir el huevo crudo con la nata y con una brocha extenderlo todo por encima.

  • Meter al horno 25 a 30 minutos como a 150 grados de temperatura.

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