Ingredientes:
- Gambas
- Varios dientes de Ajo
- Guindilla
- Aceite de Oliva
Preparación:
- Pelar y picar los ajos en trozos pequeños y poner en una cazuela de barro a ser posible.
- Incorporar el aceite te y la guindilla para que vaya haciendose. Cuando empiece a tomar color, añadir la gamba pelada.
- Rehogarlas y en el momento que se empiecen a volver opacas, retirar y cubrir con finas capas de pan. Servir mientras se terminan de hacer muy calientes.
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