INGREDIENTES:- membrillos frescos
- azúcar
- limon
PREPARACION:
- Lavar los membrillos, trocearlos y poner en la cazuela a fuego moderado, hasta que suelten el jugo; reducir a fuego suave hasta que esten hechos.
- Añadir azucar en la misma proporcion y dejar reducir todo junto hasta que se vea con ligera consistencia.
- Verter sobre recipiente y dejar secar.
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