Ingredientes:
- 4 patatas
- 4 huevos
- aceite de oliva
- Sal, Ajo o cebolla (a quien le guste)
Pelar las patatas, lavarlas y trocearlas para tortilla
En un bol, se introcen con medio vaso de agua (apx) segun la patata y un chorrito de aceite de oliva, remover.
Se tapa y se pone en el microondas, unos 5 minutos por patata ( comprobar antes esten hechas).
A mitad de coción, se introduce el ajo o la cebolla.
Poner a calentar una sarten, con el fondo cubierto de aceite.Se baten los huevos y se mezclan con la patata y se pone la mezcla en la sarten par que cuaje
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