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Mejillones de pere

Esta es la receta que me dió pere, aun no los probé, pero bueno...., espero que Dios me coja confesada....

INGREDIENTES:

  • Mejillones
  • 4 ó 6 dientes de Ajo
  • Aceite
  • Laurel
  • Guindilla

PREPARACION:

  • En una tartera, se pone un poco aceite, los ajos sin pelar, la guindilla.
  • Una vez dorado el ajo, se añaden los mejillones y el laurel.
  • Se tapan y se dejan hasta que abran.

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